邵陽新聞網(wǎng)3月31日訊(通訊員 劉小樂 肖向) 為進一步提升校園餐管理水平,保障師生飲食安全與質(zhì)量,3月31日上午,隆回縣灘頭鎮(zhèn)中心學校組織召開校園餐管理現(xiàn)場會。灘頭鎮(zhèn)中心校全體班子成員、各校校長以及幼兒園園長齊聚一堂,深入灘頭中學食堂,實地參觀學習,并展開深入研討。
參會人員在工作人員引導下,按照從入食堂門到就餐的完整流程,對食堂的各項工作環(huán)節(jié)進行了細致的參觀。食堂工作人員嚴格的食材驗收標準,規(guī)范的清洗、切配、烹飪流程,以及整潔的就餐環(huán)境,都給參觀人員留下了深刻印象。
參觀結(jié)束后,大家圍繞灘頭中學食堂的管理模式和運行情況展開熱烈討論。多位校長和園長積極發(fā)言,既肯定了灘頭中學食堂在食品安全把控、環(huán)境衛(wèi)生維護等方面的突出優(yōu)點,也針對部分環(huán)節(jié)提出了建設性意見。
灘頭鎮(zhèn)中心學校黨支書記、校長胡紅軍在總結(jié)發(fā)言中強調(diào),校園餐管理關(guān)系到師生的身體健康,各校要以此次現(xiàn)場會為契機,相互學習、取長補短,持續(xù)完善校園餐管理機制,推動全鎮(zhèn)校園餐管理水平邁向新臺階。