邵陽(yáng)新聞網(wǎng)3月19日訊（通訊員 唐群姣）3月17日，大祥區(qū)滑石小學(xué)開(kāi)展春季家長(zhǎng)志愿者監(jiān)廚幫廚培訓(xùn)活動(dòng)。

培訓(xùn)會(huì)上，學(xué)校校長(zhǎng)首先強(qiáng)調(diào)了食品安全是學(xué)校工作的重中之重，關(guān)乎每一位學(xué)生的身體健康和生命安全。接著，圍繞《校園食品安全管理制度》等內(nèi)容，向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)講解了食堂管理規(guī)范、食材采購(gòu)流程及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，提出家長(zhǎng)志愿者將參與“六監(jiān)”工作，包括監(jiān)督供貨驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)、營(yíng)養(yǎng)食譜、烹飪留樣、餐具消毒和環(huán)境衛(wèi)生等，同時(shí)參與“四幫”工作，如揀菜、洗菜、分餐、清潔及收集學(xué)生意見(jiàn)。家長(zhǎng)們認(rèn)真聆聽(tīng)記錄，并就關(guān)心的問(wèn)題與校方展開(kāi)互動(dòng)交流。理論培訓(xùn)結(jié)束后，滑石小學(xué)四年級(jí)136班家長(zhǎng)志愿者走進(jìn)學(xué)校食堂，參與了食材分揀、餐具清潔等實(shí)操環(huán)節(jié)。

此次家長(zhǎng)監(jiān)廚幫廚培訓(xùn)活動(dòng)，不僅提升了家長(zhǎng)對(duì)校園膳食工作的信任度，更以“零距離”互動(dòng)推動(dòng)家校協(xié)同育人機(jī)制的深化。大祥區(qū)滑石小學(xué)將繼續(xù)秉持“以學(xué)生為本”的理念，筑牢食品安全防線(xiàn)，攜手家長(zhǎng)共同為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。